Lernen Sie, wie man mit Rücksicht auf saisonale Zyklen und lokale Produkte kocht.
Kochen kann einfach, spielerisch und schmackhaft sein, ohne dass Sie dafür Hunderte und Tausende von Franken ausgeben müssen.
Kochen Sie in Gruppen unter der Anleitung eines echten Kochs und geniessen Sie Ihre Speisen nach dem Kurs.

Am Ende des Kurses werden Sie wissen : - Die wichtigsten Techniken in der Küche. - Welche Produkte je nach Jahreszeit auf dem Markt zur Verfügung stehen und wie sie zubereitet werden. - Die Geheimnisse der Küchenchefs, wie man leckere Gerichte zubereitet, ohne sich zu ruinieren.